松舘療護園インフォメーション

１２月に入り、館内の装飾もクリスマス仕様になりました！

クリスマスツリーもですが、可愛らしいサンタや雪だるまのバルーン、リース等で沢山装飾されています。

玄関にも装飾がありますので、面会の際に是非ご覧ください(^^)

更新が遅くなってしまいましたが、１１月に蕪島方面へドライブ外出に行ってきました。

コロナの影響もあり、外出が厳しい状況ですが車内から景色を眺める事で利用者様にとっても良い気分転換になったのではないかと思います。

状況を見ながらではありますが、ドライブ外出の機会も増やせていけたらいいなと思っております。

今回も郷土料理シリーズの紹介です！１２月２日の昼食は山梨の郷土料理、かぼちゃのほうとうが提供されました。

「ほうとう」ご存じの方も多いと思いますが食べた事はあるでしょうか？

「ほうとう」は山梨を代表する郷土料理です。小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃや芋類、きのこや季節の野菜、肉などの食材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む素朴な料理です。

古くは戦国武将、武田信玄が陣中食にしていたとも伝えられてきました。

具材も大きく、平手打ちの麺も合わせてとても食べ応えがありそうです。

１１月２４日、２５日、２６日の３回に分けて感染症に関する勉強会を行いました。

手指消毒やガウンテクニックを学びました。

コロナウイルスの感染拡大もまだまだ油断できない状況です。

この時期はインフルエンザ等にも気をつけて引き続き予防対策を徹底していきたいと思います。